Le calvaire des chevaux de boucherie au Brésil et au Mexique
11/04/2010 01:02
Une cruauté sans limite
GAIA a enquêté au Brésil et au Mexique sur les conditions de transport et d'abattage de chevaux pour la production de viande. Majoritairement destinée à être exportée vers les pays européens, la viande de chevaux sud-américains se retrouve sur les étals de nos supermarchés et dans les assiettes des consommateurs.
La Belgique est considérée comme la plaque tournante du commerce international de la viande chevaline. Quatre entreprises belges tirent les rênes de ce profitable négoce : Chevideco, Equinox, Multimeat et Velda. Ces acteurs majeurs du marché mondial ont investi dans de nombreux pays producteurs. Ils y disposent d'importantes infrastructures, parc d'engraissement, et même usines d'abattage.
La Belgique n'importe donc pas uniquement pour répondre à la consommation nationale. Une grande partie de la viande de cheval importée par les sociétés belges est réexpédiée vers d'autres pays, tels que la France, l'Italie, les Pays-Bas ou le Japon.
Pour les intérêts commerciaux d'entreprises belges, des dizaines de milliers de chevaux souffrent ...jusqu'à l'agonie.
Dans l'enfer du Sud avec les chevaux
Entre septembre 2009 et février 2010, GAIA a cherché à savoir si les chevaux américains, dont la viande est massivement importée en Europe et en Belgique bénéficient d'une protection lors de leur transport et de leur abattage. Ce qu'a découvert GAIA est la véritable condition des chevaux américains dont le destin est traçé, à des milliers de kilomètres de leur terre, par des sociétés belges de viande chevaline : des chevaux émaciés, déshydratés, mourant de faim ou déjà morts, blessés, manipulés avec violence et mépris, transportés et parqués dans des camions inadaptés pendant plusieurs jours, lors de voyages parfois longs de 2500 km.
L'enquête de GAIA a mené son équipe le long des routes du Mexique et du Brésil. Les faits rapportés s'appuient sur les vidéos d'enquête et sur les nombreux témoignages recueillis de marchands, transporteurs et abattoirs.
Au Mexique
En 2007, les trois abattoirs de chevaux opérant aux Etats-Unis, tous trois sous le contrôle d'entreprises belges, ont dû fermer leurs portes suite à l'application de lois étatiques prohibant l'abattage de chevaux à des fins de consommation. Cependant, des dizaines de milliers de chevaux chaque année sont encore expédiés en dehors des frontières des USA, vers le Mexique ou le Canada, pour y être abattus.
La plupart des chevaux américains acheminés vers le Mexique sont vendus lors d'enchères aux bestiaux, sur tout le territoire des Etats-Unis. Souvent parqués dans des camions à double étage -interdits en Europe-, dans lesquels les chevaux sont obligés de courber continuellement l'échine, ils cheminent ensuite vers un gigantesque parc d'engraissement au Texas. Ils y resteront quelques jours, avant de traverser la frontière mexicaine vers l'abattoir. Le plus tristement connu de ces feedlots est Beltex, propriété de la société belge Multimeat.
Au mépris des lois texanes de protection animale, aucun abri n'est fourni, malgré les températures élevées ou les intempéries. Des chevaux y meurent avant d'avoir repris la route.
L'enquête de GAIA montre des chevaux transportés vers le Mexique dans des bétaillères à deux étages, ainsi que dans des bétaillères à ciel ouvert, créant ainsi une situation dangereuse pour les animaux. Dans les bétaillères à double étage, il arrive fréquemment que des animaux se blessent au visage.
Maltraitance et brutalités
GAIA a visité le marché aux bestiaux mexicain de San Bernabé. Ce marché a une réputation désastreuse en matière de respect des animaux. Les images d'enquête témoignent de chevaux gravement blessés, de plaies à vif. Des animaux morts sont tirés de camions. Les chevaux sont forcés à sauter dans les remorques sans rampe d'accès. Des chevaux sont entassés dans des remorques sans toit, avec une brutalité et une indifférence inouïe.
Au Brésil
L’agonie des chevaux au Brésil, comme aux USA et au Mexique, débute bien avant le transport. Des marchands de chevaux, appelés juntadores, sillonent le pays, ramassant de ferme en ferme des chevaux devenus inutiles à leurs propriétaires. Les transporteurs se ravitaillent auprès des collecteurs, et chargent des animaux négligés et sous-alimentés.
2500 km sans eau ni nourriture
Dans la pratique, les chevaux montés à bord des véhicules des marchands restent dans les camions pendant la collecte d’autres chevaux, et peuvent demeurer ainsi jusqu’à 3 jours dans les véhicules. Le voyage peut-être long de 2500 km. Au cours du trajet, même par temps chaud et sec, les chevaux ne reçoivent ni eau, ni nourriture.
Les véhicules de transport, inadaptés, sont un risque supplémentaire pour la vie des chevaux : ils ne disposent pas de rampe d'accès, pas de toit pour protéger les chevaux des intempéries et de fortes chaleurs, pas de cloisons pour éviter la chute et la mort d'animaux. Des animaux faibles sont parfois ligotés par des cordes aux cloisons des camions pour leur éviter une chute. Ce qui, parfois, entraîne leur mort.
Afin de rentabiliser leurs voyages, les transporteurs surchargent souvent les camions. La brutalité des manipulations et l'incompétence de certains transporteurs s'ajoutent à des situations déjà dramatiques. Une scène de l'investigation de GAIA révèle comment les animaux sont typiquement trainés à l'intérieur de camions sans rampe, corde nouée au museau, forcés à franchir une marche trop haute devant laquelle ils s'écroulent et se blessent, sous les coups des transporteurs. Lorsque certains chutent, les chevaux reçoivent de nombreuses décharges électriques, même au niveau de la tête, pour les relever.
A leur arrivée à l'abattoir, les animaux ne reçoivent pas de nourriture appropriée. S'ils ne sont pas abattus immédiatement, des animaux meurent à même les enclos.
Les enquêteurs de GAIA ont visité l'abattoir POMAR, qui exporte vers l'Europe et la Belgique, récemment réouvert après une fermeture administrative pour raisons sanitaires ou sécuritaires. Pendant toute la durée de la fermeture, les chevaux, continuant d'affluer de tout le pays, parqués dans l'abattoir mais non abattus, n'ont pas été nourris par l'établissement. Des dizaines d'animaux sont morts affamés.
Selon leur condition physique ou leur état de chair, les chevaux finiront soit dans les rayons d'un supermarché en Europe, soit en boîtes de pâtée pour chiens lorsque les chevaux sont trop blessés, vieux ou malades.
Que pouvons-nous faire ?
- Si vous mangez de la viande chevaline, ne consommez pas de viande chevaline en provenance de pays tiers. Vérifiez toujours le pays d'origine sur l'étiquette. Si le pays d'origine n'est pas indiqué, ou si l'information ne vous semble pas claire, interrogez votre boucher ou le responsable du rayon. Expliquez-vous pourquoi vous boycottez la viande chevaline importée.
- Demandez aux supermarchés de cesser de commercialiser de la viande chevaline en provenance d'Amérique du Sud, et expliquez-leur vos raisons. Cliquez ici pour vous inspirer de la lettre-type.
Victoria, 11 ans, est plus intelligente qu'Einstein
A 11 ans, Victoria Cowie est la fierté de ses parents et de l'Angleterre toute entière.
Et pour cause, cette jeune écolière de la banlieue de Wolverhampton est la nouvelle attraction des médias depuis qu'elle a reçu les résultats de son test de Q.I : 162 !
Un chiffre exceptionnel (le Q.I moyen est d'environ 100 et seul 1% de la population mondiale est au dessus de 135) qui lui fait rejoindre le cercle très fermé des humains les plus intelligents ayant jamais existé, aux côtés de Descartes (philosophe français, fondateur de la philosophie moderne). Avec un tel Q.I, Victoria voit s'ouvrir les portes de la Mensa, prestigieuse association réservée aux personnes dotées d'une intelligence supérieure.
Le Daily Mail explique que Victoria possède un génie universel, pas seulement spécialisé dans une discipline, mais qu'elle excelle dans tous les domaines : langues, sciences et arts. Elle maitrise parfaitement l'anglais, parle couramment français, possède un incroyable calcul mental et joue indifféremment du violon, du piano ou encore du saxophone...
Loin de se considérer comme une bête de foire, Victoria adore écouter aussi bien du Bach et du Beethoven que du Lady Gaga ou du Michael Jackson. Idem pour sa passion pour les aventures de Harry Potter qu'elle dévore avec autant de plaisir que les œuvres de Shakespeare.
De plus, Alison, sa maman, et David, son papa, soulignent comment leur fille est agréable à vivre au quotidien. Conscients que cette médiatisation précoce peut nuire à leur enfant, les parents ont déjà prévenu qu'ils la protègeraient du mieux qu'ils peuvent.
A titre de comparaison, le tabloïd anglais (qui a déjà consacré deux articles à la jeune fille en un moins d'un mois) donne le Q.I d'autres grands hommes de l'Histoire :
- Charles Darwin, Mozart : 165 - Albert Einstein, Stephen Hawking (physicien), Bill Gates, Quentin Tarantino : 160 - Sigmund Freud : 156 - Napoleon : 145 - Hillary Clinton, Madonna : 140 - Arnold Schwarzenegger, Bill Clinton : 135 - Nicole Kidman : 132
Le Dr Murray peut continuer de professer, mais....
10/04/2010 23:35
Interdiction d'utiliser du Propofol
Après une décision du juge, le Dr Murray peut toujours exercer. Cependant, le conseil médical du Texas lui a interdit d'utiliser du Propofol ou des sédatifs lourds sur ses patients. Inculpé d'homicide, le Dr Murray risque gros. Pourtant, après avoir supplié le juge de ne pas lui retirer sa licence, il a toujours le droit d'exercer la médecine.
Cette décision a bien sûr causé la colère et l'incompréhension du clan Jackson. Aujourd'hui, une nouvelle décision pourrait peut-être les satisfaire. Le conseil médical du Texas a officiellement interdit au Dr Conrad Murray d'administrer du Propofol ou d'autres anesthésiants lourds à ses patients.
Le Docteur aurait accepté ces conditions sans broncher, et en plus de l'interdiction de se servir de Propofol sur ses patients, le Dr Murray ne doit pas utiliser de puissants sédatifs non plus.
Cependant, il a toujours la capacité de prescrire des médicaments, y compris des anti-douleurs, des anxiolytiques ou des anesthésiques locaux. Ces restrictions devraient rester actives jusqu'à ce que l'affaire soit réglée au tribunal et que le conseil refasse confiance au docteur.
Pour le docteur Murray, Michael Jackson "s’est tué tout seul"
Une ligne de défense… pour le moins originale. Alors que Conrad Murray, inculpé en février dernier d’homicide involontaire pour la mort de Michael Jackson, était attendu hier devant la Cour supérieure de Los Angeles vers midi (21 heures à Paris), le site spécialisé dans la vie des célébrités TMZ. com, le premier à avoir annoncé la mort de « Bambi », révélait dans la matinée que les avocats du médecin allaient plaider l’« irresponsabilité » de la star. Explications.
Conrad Murray, 57 ans, se trouvait aux côtés du « Roi de la pop » au moment de son malaise cardiaque, survenu le 25 juin 2009 à son domicile de Holmby Hills, sur les hauteurs de Los Angeles. Deux mois plus tôt, le « Roi de la pop », âgé de 50 ans, avait annoncé son retour au travers de dix concerts à Londres. Pas un de plus. Mais devant l’engouement déclenché à l’idée de le voir remonter sur scène, ses producteurs ne lui avaient pas laissé le choix : sans crier gare, ils avaient ajouté 40 dates. Ce qui avait déclenché l’ire du chanteur : à la sortie d’une séance de répétition au Staples Center, dans le centre de Los Angeles, il s’était confié à des fans : « Je me suis couché en pensant que j’allais faire dix dates ; je me suis réveillé en apprenant aux infos que j’étais programmé pour en faire cinquante. Je suis vraiment en colère. Je ne sais pas comment je vais faire… »
Puissant anesthésiant
Pour être prêt, Jackson enchaîne les séances de travail. Ses journées sont interminables, ses nuits de plus en plus courtes. Le 24 juin, vers 1 h 30, le « Roi de la pop », qui navigue depuis six semaines entre son insomnie chronique et sa dépendance aux médicaments censés l’en soulager, demande à son médecin de lui administrer 10 mg de Valium. Une demi-heure plus tard, Murray récidive et lui injecte 2 mg du sédatif Ativan, puis 2 mg de l’antidépresseur Versed. A 5 heures, nouvelle piqure de sédatif, suivie à 7 h 30 d’une autre d’antidépresseur.
Mais rien n’y fait : « MJ » ne trouve toujours pas le sommeil. Selon les hommes du LAPD (Los Angeles Police Department), la star aurait alors commencé à réclamer ce qu’elle appelle son « lait », à cause de la couleur blanche du produit. Le médecin se résout à lui administrer en transfusion 25 mg de Propofol, un puissant anesthésiant utilisé d’habitude en salle d’opération. Il est 10 h 40. Michael Jackson s’endort, Murray se rend brièvement dans la salle de bains. Il revient vers 11 heures et découvre que le chanteur ne respire pas. Il aurait alors tenté de lui donner un médicament d’urgence et de pratiquer une réanimation cardio-pulmonaire. En vain
Agacé de ne pas trouver le sommeil
Pour la défense du médecin, les faits diffèrent quelque peu. Si le docteur Murray a effectivement administré une dose de Propofol au « Roi de la pop », « elle était toute petite » et n’a eu pour effet que de l’endormir « quelques minutes ». C’est Jackson lui-même, agacé de ne pas réussir à trouver le sommeil, qui se serait administré une deuxième dose de « lait », beaucoup plus importante cette fois. Murray ne s’en serait rendu compte que plus tard, vers 11 heures. Une version qui l’exonère de toute responsabilité dans la mort de la star. Une version que ses avocats, selon TMZ.com, devaient présenter hier devant la Cour supérieure de Los Angeles, en présence d’une dizaine de proches de l’idole disparue, dont ses parents et ses enfants.
Les magistrats devaient également désigner un juge chargé d’examiner l’affaire sur le fond et déterminer une date pour la première audience préalable au procès, puis débattre de l’avenir professionnel du médecin après la récente demande du procureur californien de lui retirer son droit à exercer la médecine.
Selon les avocats du cardiologue, Ed Chernoff et Joseph Low, une interdiction d’exercer aurait un effet dévastateur sur leur client, confronté à des problèmes financiers, et qui ne pourrait donc plus prendre en charge les frais liés à sa défense. « Sa capacité à payer pour sa défense dépend presque entièrement de sa faculté à continuer de soigner des patients », ont-ils écrit à la cour mardi dernier. Et de s’inquiéter : « Conrad Murray dispose d’une licence pour exercer en Californie et possède des cliniques à Las Vegas et à Houston. Nous craignons un effet domino dans les autres Etats américains si sa licence californienne lui était retirée. Pour lui, ce serait un désastre… »
Rendez-vous le 14 juin pour savoir ce qu'il adviendra du Dr Conrad Murray.
